Voici la première recette sucrée du blog ! j’avais vu passer une recette de lait de coco + chutney de mangue sur la page facebook de Patak’s (marque de produits indiens que l’on trouve en épicerie asiatique) et j’ai voulu tenter l’expérience .
Sans même regarder le détail de la recette je suis allée chercher le fameux chutney , mais une fois revenue à la maison quelle déception quand j’ai regardé la recette en détail … il fallait juste assembler lait de coco et chutney … pas vraiment une recette … j’ai donc préféré cuisiner un peu et faire une recette de riz au lait revisitée.
verdict : le chutney : attention aux palais qui n’ont pas l’habitude, ça déménage !
Bilan : si vous souhaitez un riz au lait qui réveille les papilles c’est le bon choix !
à venir la recette en détail 😉