Tartinade chorizo
idéale pour l’apéro
Portions Temps de Préparation
10personnes 20 minutes
Temps d’Attente
1heure
Portions Temps de Préparation
10personnes 20 minutes
Temps d’Attente
1heure
Ingrédients
Instructions
  1. Retirer la peau du chorizo , le découper en petits morceaux.
  2. Découper les oignons en fines lamelles , couper les 2 tiges des oignons , en garder la moitié pour la présentation ( ou les tartines ) Mixer le chorizo dans un bol de robot , ajouter les oignons, le philadelphia , le concentré et la sauce tomate .
  3. Mettre quelques heures au frais, c’est prêt pour des tartines … Vous pouvez mettre quelques petits radis et des copeaux de parmesan sur une tartine de pain de campagne bio cuit au feu de bois ( merci mon super boulanger ) et quelques petites tiges d’oignons nouveaux …
Notes
Tartine de chorizo sur pain de campagne bio

Tartine de chorizo sur pain de campagne bio